Pézize: Ang Pézize ay isang hugis-cup na woodland fungus, kadalasang maliwanag, kayumanggi o kulay kahel, na tumutubo sa lupa o sa mga sanga. Karamihan sa mga species ay nakakain. Ang mga pezize, na tinatawag na "goblets" sa timog ng France, ay inihanda na parang morel, ngunit hindi sulit ang mga ito.
Si Doctor Ramain (1895-1966), sa kanyang "Mycogastronomie", gayunpaman ay isinasaalang-alang na sila ay hindi makatarungang naiintindihan at nagmumungkahi ng isang recipe para sa pezize o...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.