Taba: locut. Ang (o ang) mga taba ng isang keso ay naayos sa pamamagitan ng isang rate ng mga taba na nilalaman sa 100 gramo ng keso.
Tinutukoy ng kasalukuyang batas ang: mas mababa sa 20 gramo = payat; higit sa 20 gramo at mas mababa sa 30 gramo = magaan; higit sa 50 gramo at mas mababa sa 60 gramo = taba; higit sa 60 gramo at mas mababa sa 75 = double cream; higit sa 75 gramo = triple cream.
Hindi dapat kalimutan na ang taba na nilalaman ng isang keso ay kinakalkula sa tuyong katas nito at...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.