Kapaitan: nf Ang kapaitan ay isa sa mga lasa na nakikita ng ating panlasa. Sa kaso ng mga keso, ito ay ginawa ng isa o higit pang bakterya na may partikular na katangian ng pagsalakay ng gatas na pinananatiling malamig bago ang produksyon. Ang mga mapait na keso ay kadalasang mga produkto na ang paggawa ng gatas ay matagal nang naghintay para sa kanilang pagbabago.
Tingnan ang Kapaitan sa ilalim ng Diksyunaryo ng mga terminong organoleptic....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.