Brevibacterium linens: "Brevibacterium linens" o "red ferment", ay isang bacterium na ginagamit para sa paggawa ng munster géromé at maroilles cheese pati na rin ang Herve at nasal cheese, at responsable para sa kanilang orange-red na kulay. Ang bacterium na ito ay nasa tuktok ng listahan ng higit sa dalawampung bakterya ng genus Brevibacterium.
Ang ilang mga strain ay pathogenic (DR bilang OP)....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.