Alibofis (offal): Sa lutuing Marseille, ang alibofis ay ang mga testicle ng tupa na niluto tulad ng mga sweetbread at partikular sa istilong Provençal. Ang salitang "alibofis" ay nagmula sa "aliboufier", isang Provençal na pangalan para sa Styrax, isang palumpong na nagbibigay ng balsamo. Ang mga bunga nito ay na-asimilasyon, sa popular na wika, sa mga ari ng tao.
Tingnan ang Animelle.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.