Pantry: Sa propesyonal na kusina, ang pantry ay may pananagutan para sa mga malamig na silid at mga pagkaing madaling masira (isda, karne, cold cut, gulay at prutas, mga produkto ng pagawaan ng gatas, atbp.).
Siya ang naghahanda ng lahat ng hilaw na paninda (pagputol ng karne, paghahanda ng isda, terrine, atbp.) sa pakikipag-ugnayan sa iba pang mga pinuno ng partido. Siya rin ang namamahala sa mga malamig na paghahanda (salad, hilaw na gulay, hors d'oeuvres, canapes, atbp.) ....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.