St. Galler Bratwurst (Swiss charcuterie): Ang St. Gallen Bratwurst sausage ay isang pinakuluang sausage na gawa sa baboy, bacon at hindi bababa sa 50% veal sa nilalaman ng karne ng sausage. Kung mas kaunti ang veal, ang mga ito ay tinatawag na St. Gallen Bratwurst. Ang gatas ay nagbibigay sa St. Gallen Bratwurst ng katangian nitong puting kulay. Ang mga pampalasa, asin, puting paminta at mace ay sapilitan, iba pang mga sangkap at pampalasa tulad ng sibuyas, lemon, nutmeg, cardamom ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.