Mga pampatatag: nmpl. Ang mga gumagawa ng keso ay maaaring gumamit ng mga stabilizer tulad ng guar o guar gum (ibig sabihin, ang balat ng guar beans) na nakakatulong na pigilan ang pagtira ng curd.
Tingnan ang Stabilizer....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.