Sodium metabisulphite: Ang sodium metabisulphite o sodium pyrosulphite ay isang madilaw na disinfectant, antioxidant at preservative ng pagkain.
Tinatawag ng IUPAC ang ion na S2O52- ang disulfite ion. Hindi ito dapat malito sa bisulphite ion HSO3- na siyang lumang pangalan para sa hydrogen sulphite.
Paghahanda: Ang sodium metabisulphite ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng pagsingaw ng solusyon ng sodium bisulphite na puspos ng sulfur dioxide: 2 HSO3-⇌ H2O + S2O52- na nag-iiwan ng solidong Na2S2O5.
Istruktura...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.