Polyphosphates: Ang Phosphates ay ang mga salts ng phosphoric acid, na kilala rin bilang orthophosphoric (E338), na natural na umiiral. Ang mga polyphosphate ay ang mga asing-gamot ng polyphosphoric acid na binubuo ng isang condensed form ng phosphoric acid derivatives na ginawa ng polymerization.
Ang mga polyphosphate ay nakalista sa Codex Alimentarius bilang food additive acidity regulator, emulsifier, humectant (water/moisture retention agent), raising agent, sequestrant, stabilizer at thickener.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.