Ikalimang sukat: locut. Ang ikalimang hanay ay binubuo ng lahat ng mga produkto na sumailalim sa paggamot sa mataas na temperatura (pasteurization para sa mga gulay at ilang mga halo-halong pinggan, na samakatuwid ay naiimbak sa temperatura ng silid) o sa tamang temperatura (mas mababa sa 85°C para sa karne at isda), na inilapat sa mga lutong pagkain, ibinebenta nang sariwa at naka-pack na (na maaaring itago ng ilang araw sa refrigerator).
Ang pag-master ng ugnayan sa pagitan ng oras at temperatura ay...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.