Havir: v. tr. Ang "Havir" ay sinasabi kapag nagsasalita tungkol sa karne, kapag ito ay inihaw sa mataas na apoy, na tinutuyo ito at iniihaw sa ibabaw, nang hindi ito niluluto sa loob.
Ang masyadong malaking apoy ay napopoot sa karne. Ang karne ay napakalaki ng apoy, nagiging kayumanggi lamang.
Ang pandiwang "Havir" ay hindi gaanong ginagamit. Sa kusina, ginagamit namin ang pandiwa na "sakupin".
...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.