Baguette amag: locut. Ang baguette mold ay isang kagamitang ginagamit sa pagbuo at pagluluto ng baguettes de sakit. Karaniwang gawa sa metal na natatakpan ng isang non-stick coating, ito ay nagmumula sa anyo ng isang tile. Ang isang baguette na amag sa pangkalahatan ay may kasamang ilang mga amag na pinagsama-sama, na nagpapahintulot sa ilang mga baguette na lutuin nang sabay-sabay.
Hindi naman madaling makahanap ng baguette molds sa mga supermarket. Inirerekomenda sa halip na pumunta sa mga tindahan na dalubhasa sa kagamitan sa kusina o mag-order ng mga ito sa Internet. Ang presyo ng baguette molds ay nag-iiba depende sa bilang ng mga baguette na maaaring gawin nang sabay.
Gamit ang amag ng baguette, posibleng gumawa ng mga tradisyonal na baguette ngunit gayundin ang mga buto ng poppy, linga o kahit na mga baguette ng buto ng flax. Inirerekomenda din ang ganitong uri ng amag para sa paggawa ng viennoises o milk bread.
Ang paggamit ng baguette mold ay simple. Kapag nagawa na ang kuwarta, hubugin lamang ang isa o higit pang mga baguette at ilagay ang mga ito sa molde. Ang huli ay madalas na natatakpan ng isang non-stick coating, hindi na kailangang mantikilya o langis ang amag nang maaga. Pagkatapos, ang kailangan mo lang gawin ay magluto sa oven na preheated sa tamang temperatura.
Bumili ng iyong baguette molds dito: