Macadam: nm Patong ng mga track na may durog na bato at buhangin, pinagsama-sama sa pamamagitan ng mga pressure roller.
Ang Macadam wine ay isang slang expression para sa a puting alak bago na hindi nag-ferment at ang maulap na anyo sa pamamagitan ng mga lee nito sa suspensyon ay kahawig ng komposisyon ng macadamia. Pinag-uusapan din natin ang isang puting alak matamis at makapal na Bergerac, isang magaspang na alak, na minsang ipinadala sa Paris: "ito puting alak matamis, palayaw na macadam, na talagang mukhang madilaw-dilaw na putik, at amoy ng asupre at pagkabigo ”maaaring isulat ng isa ang tungkol dito sa XIXe siglo. Tinawag din itong bernach.
Ang Macadam ay isa ring maitim na serbesa na nagmula sa Ingles, medyo mapait (tagabitbit).