duling : v.intr. "Ang duling" ay maging gulo. Pandiwa na ginagamit lalo na para sa mga alak anis bilang ang pastis o kahit na angabsinthe kapag ang mga ito inumin ay ay pinahaba kasamaEau.
Sinasabi nila na ang pastis ay "louchit". Kapag ginawa natin ang halo en dalisdis NgEau sa pastis, pagkatapos ay pumunta kami mula sa isa kulay amber sapat transparent sa isang dilaw gulo kaunti gatas. Ang karamdaman na ito ay dahil sa isang micro-emulsyon upanganethole, maliit natutunaw in L 'Eau ; kung maghihintay tayo ng ilang oras, ang gulo disparaît
Ang phenomenon na ito, na tinatawag nating "squinting", ay lumilitaw din sa panahon pagpapalamig pastis pur (pagkatapos ay sasabihin namin na ang pastis " kumikinang ").