Ang Einkorn ay may mababang gluten na nilalaman (mga 7%) at maaaring gawing tinapay ngunit hindi tumaas nang husto. Ang "kusang" pagtawid sa isang sitwasyon ng paglilinang ng einkorn at Aegylops tauschii ay nagbigay sa pamilya ng trigo...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.