Mouloukhieh: Ang Mouloukhieh ay isang halaman (Tiliaceae family - Botanical name: Corchorus olitorius L.), katutubong sa Lebanon, tinatawag ding "Molokhéya" sa Egypt. Ang halaman na ito ay iba't ibang spinach na matatagpuan sa silangang Mediterranean basin.
Ito ay mas karaniwang tinatawag na vegetable coret o red jute
Ang Mouloukhieh ay ginagamit sa mga nilagang karne, sopas at tagines sa Maghreb.
Tingnan ang Corète.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.