Lactone: Ang mga Lactone (Costunolide) ay isang pamilya ng mga organikong compound na naglalaman ng pangkat ng ketone na nakakabit sa isang heterocycle.
Binubuo nila ang isang bilang ng mga organikong compound, at ginagamit sa maraming base at komposisyon na ginagamit ng industriya ng pampalasa (20 kg na ginamit noong 000 sa anyo ng mga additives). Ang mga lactone ay nag-aambag sa aroma ng iba't ibang uri ng natural o naprosesong mga produkto ng pagkain (prutas, mga produkto ng pagawaan ng gatas, atbp.).
Ang iba't ibang pamilya ng lactone: ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.