Nakatuon sa molecular cuisine, siya ay chef sa Denis Martin restaurant sa Vevey, na na-rate na may 18 puntos sa Gault at Millau guide at naka-star sa Michelin Guide.
Knight sa Order of Arts and Letters noong 2011.
Si Denis Martin ay may asawa, walang anak.
Mga lathalain ni Denis Martin...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.