Ang mga buto-buto at mga piraso para sa mga skewer ay pinutol mula sa balakang, pati na rin ang mga inihaw (na hindi kailangang matakpan); ginagamit din ito sa mga nilaga.
Tinatawag din na "spined" dahil sa matinding pag-alis ng mga spinous na proseso (*) ng vertebrae, ang gulugod sa isang piraso, walang buto o...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.