Tartufata (Italian cuisine): Ang tartufata sauce ay isang Italian na paghahanda na gawa sa porcini mushroom, truffle at black olive oil.
Ang bersyon ng puting truffle (tartufata bianca) ay sikat din.
Tulad ng maraming klasikong sarsa ng Italyano, ang mga handa na sarsa na ito ay matatagpuan sa mga tindahan ng grocery ng Italyano.
Sinasamahan nito ang pasta ngunit inihaw at kahit malamig na karne sa bruschetta.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.