Tangia (Moroccan cuisine): Ang Tangia (tanjia o tanjiat) ay isang tradisyonal na ulam ng Moroccan cuisine na nagmula sa lungsod ng Marrakech. Ang ulam na ito ay kadalasang inihahanda ng mga lalaki.
Ito ay isang ulam ng karne na niluto sa isang terracotta pot (tinatawag na tangia), sa loob ng apat na oras, sa mga baga ng kahoy na hurno ng isang tradisyonal na hammam.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.