Sarsa ng kape: Ang sarsa ng kape ay isang sarsa na gawa sa katas ng kape o Trablit na nire-relax sa bain-marie na may kaunting tubig o gatas hanggang sa makakuha ng likido sa tamang temperatura (ito ay 50/55°C kung ginamit ang isang thermometer sa pagluluto. ). Idagdag ang mantikilya sa init, whisking at panghuli ang sariwang cream upang ibalik sa mahinang apoy, pagpapakilos hanggang sa makuha ang isang makinis at creamy na sarsa ng kape.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.