Pata (Filipino cuisine): Ang Pata ay isang pagkaing Pilipino na gawa sa pinirito at malutong na paa ng baboy o shanks, na inihain kasama ng soy vinegar dip.
Maaari itong ihain bilang isang maligaya na ulam o bilang isang pang-araw-araw na pangunahing ulam, na sinamahan ng salad o hilaw na gulay.
Maraming restaurant ang naghahain ng boneless (o hindi) pata bilang isang lokal na culinary specialty.
Ang ulam na ito ay medyo katulad sa German Schweinshaxe ....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.