Wafer apple: Ang mga mansanas ay binalatan, hinugasan, dumaan sa isang mandolin na may kulot na kutsilyo. Upang makuha ang grid effect na ito, ang patatas ay dapat paikutin ng isang quarter turn sa bawat pass.
Ang mga wafer ay tuyo sa sumisipsip na papel at pagkatapos ay pinirito sa mantika sa 170°C.
Ang mga wafer na mansanas ay inilabas mula sa paliguan sa sandaling maabot ang isang magandang ginintuang kulay.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.