Mish-mash (Bulgarian cuisine): Ang Mish-mash (Bulgarian: Миш-маш) ay isang Bulgarian spring dish na gawa sa sariwang gulay (karaniwang mga kamatis, paminta at sibuyas), itlog at sirena (na isang uri ng brined cheese mula sa Balkans. ) madalas na pinalamutian ng bagong hiwa ng perehil.
Mayroong mga pagkakaiba-iba kung saan ang bawang, berdeng sibuyas, talong, okra o karot ay idinagdag sa ulam. May mga variant na walang sirena at walang sibuyas din.
Inihanda...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.