Mirabeau (à la): Ang ekspresyong “à la Mirabeau” (*) ay, sa klasikong lutuin, isang palamuti na pangunahing ginagamit upang samahan ng mga inihaw na karne (lalo na ang karne ng baka), ngunit pati na rin ang mga fillet ng nag-iisang at pritong itlog, na pinalamutian ng bagoong fillet na nakaayos sa isang grid, pitted olives, tarragon dahon at anchovy butter.
(*) Ang Pranses na manunulat, diplomat, mamamahayag at politiko, pigura ng Rebolusyong Pranses na si Honoré Gabriel Riqueti, ay nabaybay din...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.