Lote (isda): Ang lote ay isang freshwater fish (pamilya Gadidae) na ang haba at cylindrical na katawan, madilaw-dilaw na marmol na may ocher at kayumanggi, ay natatakpan ng malapot na patong (mucus). Ang lote ay maaaring umabot ng isang metro; sagana ito lalo na sa mga lawa ng Savoyard.
Hinubaran, inihahanda ito tulad ng igat o lamprey; ang atay nito, napakalaki, lubhang hinahanap, ay ginagamit upang maghanda ng mga terrine, at ito ay pinirito tulad ng atay ng guya.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.