Lemang (Asian cuisine): Ang Lemang ay isang tradisyunal na pagkain na inihanda mula sa malagkit na bigas, gata ng niyog at asin, na niluto sa walang laman na tangkay ng kawayan na nilagyan ng dahon ng saging upang hindi dumikit ang kanin sa kawayan. Ito ay karaniwang matatagpuan sa karagatan sa Timog Silangang Asya, lalo na sa Brunei, Indonesia, Malaysia, at Singapore.
Ang tubo ng kawayan na naglalaman ng malagkit na bigas, asin at gata ng niyog ay inilalagay nang bahagyang nakatagilid sa ibabaw ng maliit na apoy, ang bukas na bahagi ay umiikot...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.