Kipper (English cuisine): Ang kipper (tinatawag ding red herring) ay isang paraan ng paghahanda at pag-iimbak ng isda (karaniwan ay isang malaking herring o salmon) na, buo, ay nahati sa dalawa mula ulo hanggang buntot, binuwang, pinatag, inalis. mula sa mga buto nito, inasnan at halos hindi pinausukan (malamig), na nagbibigay ito ng pulang kulay.
Minsan, inihahain ito ng British sa almusal sa halip na o bilang karagdagan sa mga itlog at bacon.
Ang kipper ay maaaring kainin nang gaya ng dati o lutuin sandali...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.