Kazandibi (Turkish cuisine): Ang Kazandibi o kazan dibi (Turkish: Kazandibi, literal. "kazan bottom o cauldron") ay isang Turkish dessert at isang uri ng caramelized milk pudding.
Ito ay binuo sa mga kusina ng Ottoman palace (*) at ngayon ito ay isa sa pinakasikat na Turkish dessert.
Tradisyonal itong ginagawa sa pamamagitan ng pagsunog sa ilalim ng tavuk göğsü.
Ang isang variant ng kazandibi ay gumagamit ng muhallebi sa halip.
(*) Ang Ottoman Empire, na kilala sa kasaysayan sa Europa mula sa...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.