Huachinango a la veracruzana (Mexican cuisine): Ang Huachinango a la veracruzana (literal na "Veracruz-style red snapper") ay isang tipikal na ulam ng isda mula sa Veracruz, Mexico.
Ito ay tinawag na emblematic dish ng estado ng Veracruz. Pinagsasama nito ang mga sangkap at paraan ng pagluluto mula sa Spain at pre-colonial Mexico.
Ang paggamit ng mga olibo at caper ay nagbibigay ng isang tiyak na lasa ng Mediterranean sa ulam at nagpapakita ng impluwensya ng Espanyol.
Ang tradisyon ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.