Gatas ng tigre: Ang gatas ng tigre (*) (Espanyol: leche de tigre) ay isang atsara na ginagamit sa paghahanda ng ceviche at tiradito, mga hilaw na espesyalidad ng isda mula sa South America. Ang gatas ng tigre ay ginawa mula sa katas ng lemon ng limes (limes) ng fish fumet, celery-stalk, pulang sibuyas, seeded pepper, fresh coriander, asin at paminta, lahat ay dumaan sa blender. Ang gatas ng tigre ay kadalasang pinalamutian ng lightly toasted choclo at cancha. Ang ilan ay nagdaragdag ng gata ng niyog.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.