Ang foam o light foam ay kadalasang inihahain sa malamig o mas bihirang maligamgam at ginawa gamit ang isang device, ang siphon at isang carbon dioxide cartridge. Ipinakita sila ni chef Ferran Adrià sa El Bulli restaurant sa Roses, Spain
Napakasikat mula noong 2000s, ang mga espoumas ay ginagamit sa lahat ng sarsa, sangkap, produkto, s...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.