Biscayen (sauce): Ang sarsa ng Biscayen (o Biscayenne) ay isang sarsa ng Basque na gawa sa sarsa ng kamatis, matamis na sibuyas, bawang, taba ng ham, hilaw na ham, perehil, langis ng oliba, matamis na paminta, mainit at tuyong paminta (choricero peppers).
Kasama ng sarsa ng Biscayen ang mga isda tulad ng tuna o bakalaw, ngunit pati na rin ang karne at pasta.
Tingnan ang Biscay Cod
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.