Balti (Pakistani cuisine): Ang Balti (Urdu: بلتی) (*) ay isang uri ng kari na inihahain sa manipis na bakal na wok o mas partikular sa karahi. Hinahain ito sa mga Pakistani restaurant sa UK. Ang pangalan nito ay tila nagmula sa metal na ulam kung saan niluto ang kari, sa halip na ang mga partikular na pamamaraan o sangkap nito.
Ang balti ay niluluto gamit ang vegetable oil sa halip na clarified butter (ghee), sa sobrang init sa istilong stir-fry at ang karne ay...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.