Asam pedas (Indonesian cuisine): Ang Asam pedas (sa minangkabau*: asam padeh, literal na “mapait at maanghang”) ay isang minangkabau stew (*), sikat sa Indonesia at Malaysia.
Paghahanda: Ang mga pangunahing sangkap ng asam pedas ay seafood o freshwater fish. Ang mga ito ay niluto sa asam (tamarind juice) na may sili at iba't ibang pampalasa.
Maaari kang magdagdag ng iba't ibang gulay, tulad ng terong (Indian eggplant), okra at kamatis. Tungkol naman sa mga gisantes...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.