Sa pamamagitan ng mga oenological na katangian nito, nauuri ito sa pagitan ng fino at oloroso. Ang pangalan nito ay nagmula sa rehiyon ng alak ng Montilla kung saan nilikha ang alak na ito noong ika-XNUMX siglo.
Ang Amontillado ay isang may edad na fino, na ang flor (wine veil) ay hindi nakaligtas, at kung saan, habang patuloy itong tumatanda, ay nagiging mas mayamang katangian, na may mga katangiang hazelnut notes.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.