Meniscus: nm (salitang nagmula sa Greek na meniskos na nangangahulugang gasuklay). Ang meniscus (o disc sa oenology) ay ang manipis na layer na kung saan ay ang ibabaw ng alak sa contact na may hangin sa isang baso. Ang layer na ito ay nilikha ng mga capillary phenomena. Kaya, kung ang kulay ng isang alak ay nagpapahiwatig ng kulay nito, ang meniskus o ang disc ay ang pagmuni-muni nito. Ang pag-aaral nito ay nagpapahintulot sa amin na malaman nang may husay ang antas ng kaasiman ng isang alak. Sa katunayan, mas makapal ang disc, mas acidic ang alak. Ang paliwanag ay nagmula sa...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.