Maltose: nm Ang Matose ay isa sa mga asukal na nasa pulp ng mga ubas na may glucose at fructose (na-transform sa alkohol ng mga yeast). Sinasamahan nito ang iba pang mga asukal tulad ng sucrose, galactose at lactose.
Binabago ng isang enzyme (maltase) ang maltose sa glucose.
Ang Maltose ay talagang isang constituent ng starch na sa pamamagitan ng hydrolysis ay bubuo ng dalawang molekula ng glucose....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.