Teurgoule de boudin: Ang Teurgoule de boudin ay isang culinary specialty mula sa Normandy na gawa sa dugo ng baboy na inihurnong ilang oras sa isang high-rimmed terrine na may gatas at pampalasa. Ang itim na puding na nakuha ay hiniwa at pinalamig. Pagkatapos ay durog-durog, pinirito at pinipiga na may Normandy pommeau pagkatapos ay nilagyan ng crème fraîche.
Tingnan din ang Teurgoule (dessert) sa ilalim ng Culinary Lexicon.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.