Paggawa ng rigouta: Ang whey ay pinainit sa 80-90°C para ma-coagulate ang mga protina (albumin at globulin), ang produkto ay pagkatapos ay i-drain sa isang straw basket, tela, o isang butas na plastik o metal na lalagyan. Ang mga pangunahing mikroorganismo ng pagbuburo ng gatas...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.