Embuchado (Spanish cuisine): Ang Embuchado ay isang tipikal na sausage mula sa La Rioja (Spain), na ginawa mula sa mahusay na nilinis na mga casing ng tupa, na pinagsama tulad ng isang skein (*), langis ng oliba at asin.
Ito ay isang karaniwang espesyalidad sa Laurel de Logroño Street.
Ang paraan ng paghahatid nito ay pinutol sa mga hiwa, na ipinapasa sa grill na may maraming asin. Ito ay kadalasang sinasamahan ng pulang paminta.
(*) Skein: Pagtitipon ng mga nakatiklop na sinulid na pinagsama ng isang nagbubuklod na sinulid.
Mga variant: ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.