Cotechino (Italian charcuterie): Ang Cotechino ay ang pangalang ibinigay sa isang produktong Italian charcuterie na kinakain sa anyo ng isang lutong sausage; utang nito ang pangalan nito sa balat (cotica, sa Italyano) ng baboy, at kumukuha ng mga lokal na pangalan ayon sa mga lugar ng produksyon. Sinasabi ng tradisyon na ito ang unang ulam ng taon (o ang huli) na sinamahan ng blond lentils. Paghahanda ng cotechino: Ang paghahanda nito ay isinasagawa sa pamamagitan ng pagpuno ng balat ng baboy na may balat, karne ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.