Chhena (Indian cheese): Ang Chhena (o sana o chhana) ay mga curds o cheese curds, na nagmula sa Indian subcontinent (*), na ginawa mula sa gatas ng kalabaw o gatas ng baka sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga acid sa pagkain tulad ng lemon juice at calcium lactate sa halip na rennet at pagkatapos ay i-filter ang nagresultang whey. (*) Ang subcontinent ng India ay isang heograpikal na lugar ng Timog Asya na humigit-kumulang 4,5 milyong kilometro kuwadrado, na dating tinatawag na Cisgangetic India, o ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.