Perilla : La périlla est une halaman mala-damo (pamilya ng Lamiaceae - Botanical na pangalan: Perilla frutescens), napaka mabango, qui croît dans les lieux humides.
Elle est de la famille de la gawaan ng kuwaltang metal, avec des petites dahon vertes ou pourpres aux mga lasa mêlées de kumin, Nganis et de citron.
La périlla est très employée en Asie, notamment au Japon kung saan ito tinatawag shiso. (Tingnan ang shiso).
Elle mga palamuti le Sushi o Sashimi. Gumagawa din kami suka.
En Gulugod ng hayop, Siya ay servie may mga kuhol de ilog at ciboule de Chine.
Au Byetnam, elle porte le nom de « Tia Po '.
En Corée, elle parfume certaines mga confiseries tradisyonal hangwa.