Sodium benzoate: Ang sodium benzoate, na may chemical formula (Na+ + C6H5COO-)(NaC6H5COO) ay ang sodium salt ng benzoic acid, na kilala bilang E211 bilang food additive. Natutunaw sa rate na 640 bahagi bawat 1000 ng tubig sa 25°C. Namuo ito sa pagkakaroon ng concentrated acid (eg concentrated sulfuric acid) na nagbibigay ng benzoic acid (napakakaunting natutunaw sa tubig) na ang punto ng pagkatunaw ay mas madaling masuri. Ang aqueous dissolution nito ay nagdudulot ng pagtaas sa pH.
L. ..
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.