Trim: v.tr. Ang "pagputol" ay ang pagputol ng mga palikpik ng isang hilaw at sariwang isda gamit ang gunting ng tindera ng isda. Ang pag-trim ay may kinalaman sa lahat ng isda, maliban sa napakaliit, tulad ng sardinas, bagoong at smelt. kaya ang flatfish ay inihain nang buo (brill, sole, turbot) sa pamamagitan ng pag-alis ang "barbs" (cartilages) na nagsisilbing kanilang mga palikpik; ang caudal fin ay pinaikli na lamang sa isang pabilog na hugis.Ang pagputol ay bahagi ng pagbibihis ng isda.Ang mga tahong o tahong ay pinuputol din...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.