Protease: Ang mga protease (o peptidases o proteolytic enzymes) ay mga enzyme na sumisira sa mga peptide bond ng mga protina. Ito ay tinatawag na proteolytic cleavage o proteolysis.
Ang prosesong ito ay nagsasangkot ng paggamit ng isang molekula ng tubig na nag-uuri sa kanila sa mga hydrolases.
Ang mga biological function ng mga protease ay iba-iba: sila ay kasangkot sa pagkahinog ng mga protina, sa panunaw ng pagkain, sa coagulation ng dugo, sa remodeling ng mga tisyu sa leeg, atbp.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.