Patak ng dugo (pagluluto): Ang pagluluto na kilala bilang "sa pamamagitan ng patak ng dugo" ay isang pamamaraan ng pagluluto para sa maliliit na ibon (partridge, kalapati, atbp.) sa oven, ibig sabihin, mga 15 hanggang 20 minuto sa 180° .
Pagkatapos ay dapat silang iwanan upang magpahinga upang ang laman ay makapagpahinga at mailabas ang patak ng dugo.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.